(その 2/4）からの続き Primitivoについて プーリア州のターラント・マンドウリア一帯からブリンデイジ・レッチェ・バーリ一帯で栽培され、9月上旬には収穫を始まる「早積み（品種）」が語源と言われる。 シナモンや丁子やブラックベリーの香りが特徴。カリ…