Grazie a tutti !!!

みんなのおかげで !!! 。。。食文化専門に30数年間イタリア在住したEnogastronomoが書いてます。お役に立てれば。

2018-05-01から1ヶ月間の記事一覧

イタリアで違いを感じたこと - 8 - 学校 2

前回は14歳以下の送迎付き添いについてお伝えいたしました。 イタリアの子育てもなかなか大変ですよね。 そして5月も今日で終わり、6月に入ると家族にとって大変な3ヶ月が始まります。 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // イタリアでは学…

ボンジョールノ 木曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 もう後2日ですね。 今週の目標には行けそうですか ? Un solo fiore può essere il mio giardino… un solo amico, il mio mondo meraviglioso. たった1本の花さえあればそれは自分の庭さ。 一人の友達は、僕の素晴らしい世界さ。 // 。…

イタリア語 3 言い回し 4

// 5月ももう30日。。。 1ヶ月過ぎるの早いですねえ。 ・・・次気がついたら年末ですかね。。。(恐ろしい) 前回は「魔法の言葉」をご紹介いたしました。嬉しいコメントや不安になるコメントなど書いてよかったのか。日本人男性も敵に回しそうな展開にちょ…

ボンジョールノ 水曜日 皆さまおはようございま〜す !

// おはようございます。 来ちゃいましたね週の真ん中。 Che cos’è la felicità? Una casa con dentro le persone che ami. 幸せって何? それはあなたが愛する人々の中にあるもの。。。 // みなさんそれぞれの幸せにニコニコで頑張りましょー。 後半へ向け…

イタリア ワイン 4 Lambrusco 赤のスパークリングワイン!

// だんだん夏に向かって暑く+蒸し蒸ししてくると重量感ある赤ワインは飲みづらいですよね。そこで赤のスパークリングワイン ランブルスコ いかがでしょうか。 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 ミラノ南東約60kmにポー川以南ピアチェンツ…

ボンジョールノ 火曜日 皆さまおはようございま〜す !

// おはようございます ! 今週も二日目 いい感じですか ??? Forse non abbiamo più niente da dirci, ma porta i tuoi occhi, io porterò i miei, ci penseranno loro. もう我々は何も言うことがないかもしれない、 でも、あなたはあなたの目を持って来…

プラスチック食器に関する欧州の動き

// 世界中のホームパーティーやBBQで使われるものが今欧州で追放され消えようとしています。 今日はそんな欧州の食に関する動向情報をお届けいたします。 おつきあいのほどよろしくお願いいたします。 日本は分別回収の習慣が定着し持ってきたものは持って帰…

ボンジョールノ 月曜日 皆さまおはようございま〜す !

// 今週も一週間 元気に行きましょーーー !!! La vita è per il 10% cosa ti accade e per il 90% come reagisci. 人生とは、10%は何かがあなたに起こること そして90%はどう対応するかで決まる。 // さあ今週も諦めずに歯食いしばって、 みんなニコニ…

イタリアで違いを感じたこと - 9 - 運転 1

// 欧州で日本と同じように左側通行の国は唯一島国の英国。 横断歩道に近づくと減速し通行人や自転車を確認する礼儀正しい国。 今日は運転に関する話題です。 おつきあいのほどよろしくお願いいたします。 さて何故か右側通行+ラテンの国(スペイン・フラン…

ブォ〜ン ジョ〜ルノ〜 日曜日 皆さまおはようございま〜す !

// 日曜朝 いかがお目覚めですか ? 目をこすりながらも、 笑顔でハッピーな日曜日でありますように〜〜〜 Ti amo.Tre secondi per dirlo.Tre ore per spiegarlo.E una vita intera per provarlo. Ti amo - 君を愛してるよ。 これを言うのに3秒。 これを説明…

イタリア食の歴史 ワイン 8

// 前回はブドウの房がドラクマコインに使われるほど当時のワインが愛されていた様子などをご紹介いたしました。 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 この頃の宴は、まずサイコロを使ってMagister Bibendiを選出、彼はお酒を飲めずに、ワイン…

ブォ〜ン ジョ〜ルノ〜 土曜日 皆さまおはようございま〜す !

// 今週もお疲れ様でした。 週末は↓こんな感じでいいんじゃないでしょうか。。。 Diamo spesso per scontate proprio una parola che più meritano la nostra gratitudine. ありがたく思う自分たちの気持ちにもっともふさわしい たった一言を忘れてしまいが…

イタリア食の歴史 シチリア島 7

// 前回は、シチリアがギリシャの影響からアラブの影響を受け始めたところで終わりました。今日はその続きです。 おつきあいのほどよろしくお願いいたします。 Carruba(いなご豆)についてのチョイ話が。。。 種をCaratiと呼び、当時硬いとされた象牙のように…

ボンジョールノ 金曜日 皆さまおはようございま〜す !

// おはようございます。 GW明けの今週もたどり着きましたよ金曜日。 残り1日 。。。 A volte un “ti voglio bene” è solo un “ti amo” che ha paura delle conseguenze. 時に「君のことが大切なんだ。」は、結果を恐れて 「君を愛してるよ。」と言えないだ…

イタリアで違いを感じたこと - 8 - 学校 1

// 子供を巻き込む痛ましい事件が後を立ちませんね。 自分が被害者の親に。。。と思うと事件は永遠に解決しない。。。と。 イタリアでは? お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 イタリアでも子供を巻き込む痛ましい事件は残念ながら後を立ちません。…

ボンジョールノ 木曜日 皆さまおはようございま〜す !

// おはようございます。 もう後2日ですね。 今週の目標には行けそうですか ? Solo i veri amici ti diranno quando il tuo viso è sporco. 本当の友達だけが、君の顔が汚れているときに言ってくれる。 // 。。。そんな友達関係で居続けたいですね。笑顔と…

イタリア語 3 言い回し 3 per favole

// イタリアで使う時に気をつける方がベターなお名前や言葉について前々回と前回触れました。自分の意思をハッキリ伝えないと異星人扱いされる件や安全かつ潤滑な会話方法、女性は全知全能の神様であることも。 今日はその全知全能の神様がお使いになる「魔…

ボンジョールノ 水曜日 皆さまおはようございま〜す !

// おはようございます。 来ちゃいましたね週の真ん中。 Tutti gli esseri umani vogliono essere felici ; peraltro, per poter raggiungere una tale condizione, bisogna cominciare col capire che cosa si intende per felicità. 全ての人は幸せになり…

イタリア ワイン 3 Taurasi (タウラージ)

// 前回は「ライチの香る北イタリアの白ワイン」にたくさんの方々にご興味頂き誠にありがとうございます。(当ブログ即トップ10にランクイン) そこで今日は本格的に蒸し暑くなる前に、ドシッと重たい美味しい赤ワインをご紹介したいと思います。 今日もお付…

ボンジョールノ 火曜日 皆さまおはようございま〜す !

// おはようございます ! 今週も二日目 いい感じですか ??? Se sai come usarle, le parole, possono tanto.Se sai come usarli, i sorrisi, possono tutto. もしあなたが「言葉」を使うなら、たくさんの言葉が必要。 もしあなたが「微笑みかた」を知る…

イタリア 6月のワイン関連イベント

// どんどん暑さが増して来てますね。 蒸し蒸しもやって来そうですね。 そんな時はカラッと美味しい発泡酒 いかがですか ? さて6月ワイン関連イベント情報です。 梅雨も蒸し暑さと違う夏を迎えるイタリアでは、展示会が少なくなり、どちらかというともう夏…

ボンジョールノ 月曜日 皆さまおはようございま〜す !

// 今週も一週間 元気に行きましょーーー !!! Non arrenderti. Rischieresti di farlo un’ora prima del miracolo. 諦めるな。 奇跡の1時間前に諦めててる危険性がある。 // さあ今週も諦めずに歯食いしばって、 みんなニコニコハッピーでいきましょー !…

イタリア語 2 失敗話 4

// 前回は「似たような言葉の言い間違い」でしたが、いかがだったでしょうか。 間違える方が後々役に立たせるカードが増えるということで、 失敗を恐れず生きましょう!(自分標語の押し売り) 引き続き今日もお付き合いよろしくお願いいたします。 イタリア…

ブォ〜ン ジョ〜ルノ〜 日曜日 皆さまおはようございま〜す !

// 日曜朝 いかがお目覚めですか ? 目をこすりながらも、 笑顔でハッピーな日曜日でありますように〜〜〜 Ti amo – questa parola è la più misteriosa che ci sia, l’unica degna di essere commentata nei secoli. La “o” dell’ultima parola quasi non s…

イタリア食の歴史 ワイン 7

// 前回は、Vinum Falernumからトンデモナイ薄め方をした飲み方まで色々でしたが、いかがだったでしょうか。 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 ギリシャや小アジアからのワインは樹脂やハーブや蜂蜜などいろんな香りづけがされていた。 シ…

ブォ〜ン ジョ〜ルノ〜 土曜日 皆さまおはようございま〜す !

// 今週もお疲れ様でした。 週末は↓こんな感じでいいんじゃないでしょうか。。。 Che cosa invecchia presto ? …La gratitudine. 早く歳を取って(忘れられて)しまうのは ? 。。。感謝の気持ち。 今日も素敵な笑顔と感謝の気持ちと供に。 お疲れ様でした。…

イタリア食の歴史 シチリア島 6

// 前回は古代ローマの珍味やユネスコ世界遺産Villa Romana del Casaleのモザイクがで当時の様子を楽しめるとご紹介いたしました。 今日はその続きです。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 535年東ローマ帝国(ビザンチン帝国)の支配下(-827年…

ボンジョールノ 金曜日 皆さまおはようございま〜す !

// おはようございます。 GW明けの今週もたどり着きましたよ金曜日。 残り1日 。。。 E come ogni giorno, ti amo di piùoggi più di ieri e meno di domani… 毎日なんだけどさ、一段と愛してるよ。 今日は昨日より、明日よりは少なめだけど。。。 今晩・週…

イタリアで違いを感じたこと - 6 - 住環境 1

// 仏閣建築でない限り伝統的には「木材+紙」から現代では耐震化で100年前後かコンクリートの耐久性で50年と言われる「耐震+建て替え」の住環境が普通の日本ですが、イタリアは基本的に昔から残ってる「石」造りの住環境。 今日は住環境の違いについてお伝…

ボンジョールノ 木曜日 皆さまおはようございま〜す !

// おはようございます。 もう後2日ですね。 今週の目標には行けそうですか ? Gli amici sono quelli che ti aiutano a rialzarti, quando le altre persone neanche sapevano che eri caduto. 友は復活するのを助けてくれる人、他の人たちが あなたがハマ…