Grazie a tutti !!!

みんなのおかげで !!! 。。。食文化専門に30数年間イタリア在住したEnogastronomoが書いてます。お役に立てれば。

2018-05-01から1ヶ月間の記事一覧

イタリア イタリア語 3 言い回し 2

// 良くイタリア人を連れて日本へ逆出張した時に彼らは、 「仕事の時の表情と夜の会食の時の表情。。。どっちが本物だ?」 「日本人同士だと機関銃のように早口でしゃべるんだなあ」 「それにしても、言葉って不思議だよね。そうか そうか・・・って俺たちに…

ボンジョールノ 水曜日 皆さまおはようございま〜す !

// おはようございます。 昨日から暑い日続きそうですね。融けてませんか ? 今日からは5月病にならないように いろんなニューバージョンいっちゃいますよ〜 Per essere felice, togli le parole “se” e sostituiscile invece con le parole “la prossima vo…

イタリア ワイン 2 ゲヴェルツ?! イタリアワイン ???

// 前回は地獄?!ワインでしたが、いかがだったでしょうか。 今回はドイツワインじゃないの ? 編です。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 別名Traminer aromaticoともラベルに書かれることもありますが、イタリア原産で一般的にはゲヴェルツトラ…

ボンジョールノ 火曜日 皆さまおはようございま〜す !

// おはようございます ! 今週も二日目 いい感じですか ??? Il miglior compagno della vita è il sorriso. Lui è sempre lì … Se lo vuoi. 人生の最高の友は、笑顔です。彼はいつもそこにいる。 ・・・あなたがそれの望むのならば さあ 今日も「友」と…

イタリア 5月のお祭り Festa dei Ceri

// 前回5月のお祭りでアッシジのCalendimaggioを紹介いたしました。 今回は同じウンブリア州のGubbio(グッビオ)で5月15日に行われるお祭り。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 グッビオはペルージャから北北東約40kmにある約3万人の街。 グランデ…

ボンジョールノ 月曜日 皆さまおはようございま〜す !

// 今週も一週間 元気に行きましょーーー !!! Puoi lasciare che il tuo sorriso cambi le persone, ma non lasciare che le persone cambino il tuo sorriso. あなたの笑顔で人々を変えることができますが、 人々があなたの笑顔を変えることはできません…

イタリア イタリア語 2 失敗話 3

// イタリア語の勉強には「安全かつ潤滑な会話方法」も入れても。。。 の提案をしました。 今日は似た言葉の単純な覚え間違いによる失敗話。 お付き合いのほどよろしくお願い致します。 10代スポーツばっかりやってた人間は、往往にしてそれ以外のことを後々…

ブォ〜ン ジョ〜ルノ〜 日曜日 皆さまおはようございま〜す !

// 日曜朝 いかがお目覚めですか ? 目をこすりながらも、 笑顔でハッピーな日曜日でありますように〜〜〜 仙台国際ハーフマラソン大会参加ランナーズの皆さま 無理せず頑張ってくださ〜い !!! そしてそしていつも以上に Grazie a tutte le mamme ----- !…

イタリア食の歴史 ワイン 6

// 前回は非常に珍しく、終始ワイン話で終始。。。 GWボケだったんでしょうか。。。 今日もまたおつきあいのほどよろしくお願い致します。 紀元前2世紀頃にはワインの需要を満たしてきたことから輸出も可能になり、共和政期の紀元前1世紀ごろになると非常に…

ブォ〜ン ジョ〜ルノ〜 土曜日 皆さまおはようございま〜す !

// 今週は特にお疲れ様でした。 週末は↓こんな感じでいいんじゃないでしょうか。。。 Non smettere mai di sorridere nemmeno quando sei triste e sei a terra, perchè non sai chi potrebbe innamorarsi del tuo sorriso. 悲しい時最悪の時でも笑顔を絶や…

イタリア食の歴史 シチリア島 5

// ローマ人たちも塩漬けやSalamoia(塩分5%以上の塩水漬け)の保存食がビジネスになることに気づき、vaso salsamentaria(塩漬け用の壺)でsalsa(=当時は塩漬け魚)を輸送し始めた。 Salsamentariaという乾物屋類としてシチリアでは近年まで名残があった。 …

ボンジョールノ 金曜日 皆さまおはようございま〜す !

// おはようございます。 GW明けの週なんとかたどり着きましたね金曜日。 残り1日 。。。 Hai un bel sorriso.Quanto dolore c’è voluto per crearlo? なんて素敵な笑顔を持ってるんでしょう。 作るのにどんだけの苦労を必要としたの ? そんなこと言われた…

イタリアで違いを感じたこと - 2 - 仕事関連 6

// 前回 「ホウレンソウvs 即断」の触りでついついヒートアップしてしまいました。 煽りたがる媒体の手の届かない欧州では、近隣国の方々と普通にご飯会することも。 親日家や日本語ペラペラな方々も結構いらっしゃり。。。学ぶことも多いんですよ。 お付き…

ボンジョールノ 木曜日 皆さまおはようございま〜す !

// おはようございます。 もう後2日ですね。 今週の目標には行けそうですか ? La maggior parte dei sorrisi sono iniziati da un altro sorriso. たくさんの笑顔のほとんどは、別の1つの笑顔から始まる。 。。。いいですねえ。一つ目の笑顔しちゃいますか …

イタリア イタリア語 3 言い回し 1

// 日本で外国語を勉強する時には、どのような方法があるでしょうか。 典型的なのはTVやラジオや語学学校でその道の経験者や日本人の先生や外人の先生が「日本語」を使って「ゆっくり・繰り返し」説明して下さいますよね。 表題と全く違う出だしですが、 本…

ボンジョールノ 水曜日 皆さまおはようございま〜す !

// おはようございます。 GW明け、週真ん中まで来れましたね。 Se volete rovinare la giornata a un brontolone, donategli un sorriso. 愚痴ってるヤツの1日を台無しにしてやりたければ、 笑顔をプレゼントしちゃいましょう。 まさか自分に??? そんなこ…

イタリア ワイン 1 インフェルノ=地獄 ?!

イタリアの食生活に欠かせないワイン。 今までワインについて、色々と触れてきました(下記リスト参照)が、歴史だけでなく、美味しかったワインをいろんな情報と共に紹介させていただきたいと思います。 おつきあいのほどよろしくお願いいたします。 「ワイ…

ボンジョールノ 火曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます ! 大丈夫ですかまだ二日目ですよ。 いい感じですか ??? A proposito, Grazie. Sto indossando il sorriso che mi hai dato. そう言えば、ありがとうね。あなたがプレゼントしてくれた 笑顔身につけてるんだ。 さあ 今日も笑顔で頑張…

イタリア食の歴史 <<<概略>>> 3

前回(古代ローマからルネッサンス)から相当時間が経って。。。 続きをご紹介いたします。 おつきあいのほどよろしくお願いいたします。 ルネッサンス期に繁栄したイタリア各地も宗教戦争を迎える1600年代になるとコック達は逃げるようにそれぞれの国に技術…

ボンジョールノ 月曜日 皆さまおはようございま〜す !

GW明けの一週間 元気に行きましょーーー !!! I sorrisi più autentici sono quelli che illuminano i nostri volti quando nessuno ci guarda. お墨付きの素晴らしい微笑みとは 誰も見向きもしない時、 私たちの顔を照らしてくれるもの。 さあ今週もみん…

イタリアで違いを感じたこと - 5 - 不便も楽しむ 1

今は、世界中どこに行っても携帯やインターネット・SNSの普及で日本に居ながらにして世界中のどんな情報も収集できますよね。(。。。興味があれば) グローバル化され非常に便利になって嬉しい反面、有名人にとっては便利過ぎる不都合もチラホラ。 イタリア…

ブォ〜ン ジョ〜ルノ〜 日曜日 皆さまおはようございま〜す !

日曜朝 いかがお目覚めですか ? 目をこすりながらも、 笑顔でハッピーな日曜日でありますように〜〜〜 Tutte le statistiche nel mondo non possono misurare il calore di un sorriso. 世界中のどんな統計学でも笑顔の暖かさを測ることは出来ない。 燦燦の…

皆さま いつも本当にありがとうございます。

当ブログをご覧になってくださる読者の皆様 今回は特に4月中に読者登録してくださった皆様 子供の日に誠に嬉しいプレゼントを頂戴いたしました。 (子供 x 何回 = ? な歳ですが) これは何より、皆さまのおかげです。 ありがとうございます。 心より感謝申…

イタリア食の歴史 ワイン 5

前回はワインの話からスススーっと道が外れ、なぜか迷信深い古代ローマ人の様子をお伝えいたしました。 ワインの話に集中できれば。。。 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 古代ラテン語で“Ex vite vita” = La vita origina dalla vite. 生…

ブォ〜ン ジョ〜ルノ〜 土曜日 皆さまおはようございま〜す !

今週もお疲れ様でした。 週末は↓こんな感じでいいんじゃないでしょうか。。。 I bambini sono senza passato ed è questo tutto il mistero dell’innocenza magica del loro sorriso. 子供達には(嫌な)過去がない、だから彼らの微笑みに 無邪気で魔法のよ…

イタリア食の歴史 シチリア島 4

前回のTonnina alla Siracusana (シラクーサ風メスマグロ料理)に入ってる古代にはなかった食材 お分かりになられましたか ??? 中南米からスペイン経由でイタリアには1596年に装飾植物として伝わりました。 いつも野菜コーナーにある 赤くって丸々としてる…

ボンジョールノ 金曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 今週もたどり着きましたよ金曜日。 残り1日 。。。 Si è alzato un po’ di vento, credo mi sia andato a finire un sorriso negli occhi. 風が吹いてきちゃった、アレっ もしかすると笑顔が 目に入っちゃったかも。。。 大変ですね〜 …

イタリア イタリア語 2 失敗話 2

前回は、「逆説的な質問に自分の意思をハッキリ伝えられない失敗談」を紹介いたしました。 今日も「あるある」編です。(多分) お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 こんな会話よくされませんか? 「アレ いまいち美味しくなかったよね〜」 (本心…

ボンジョールノ 木曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 もう後2日ですね。 今週の目標には行けそうですか ? La bellezza è potere; un sorriso è la sua spada. 美はパワーなり、笑顔はその剣なり ! 。。。剣は整いましたか ? ニコニコ木曜日頑張りましょうね今日も。 エイエイ オーーー …

イタリア 5月は 初夏の雪 ?! 

春・・・えらく短かった気がしますが。。。 夏バテ なさっていらっしゃいませんか ? まだGWですよね。。。この暑さ。 季節の変わる節目はくれぐれも体調にご注意くださいませ。 イタリアも気持ちの良い季節の始まり。 海辺ではイギリス人や北欧人が泳ぎ始め…