Grazie a tutti !!!

みんなのおかげで !!! 。。。食文化専門に30数年間イタリア在住したEnogastronomoが書いてます。お役に立てれば。

2018-12-01から1ヶ月間の記事一覧

2018年も今日で最後ですね。皆さまありがとうございます。

2018年とうとう残り1日。 早いですねえ。 新年に向けて心の準備は ? 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // ブログ作成日が2月17日、今日で315日目だそうです。 ご覧くださる皆さまのおかげで、当ブログも2018年=平成最後の12月31日を無事…

ボンジョールノ 月曜日 皆さまおはようございま〜す !

とうとう2018年ラストですね。 もうお別れに腹はくくりましたか ??? // Vi auguro un anno nuovo stracolmo di meravigliose sorprese, tante belle certezze, e, soprattutto, ricco di tante risate! Buon 2019 ! みなさんにとって素晴らしい驚き・たく…

12月31日はサン・シルベストロ 厳かでない年越しで・・・待ちに待った?!

もう2018年も残りあと2日。 早いですねえ。 大掃除で皆さん筋肉痛もピークでしょうか ? お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // イタリアでもこの時期大掃除をする人も多いのですが、この時期あまりの寒さで「春の大掃除」(le pulizie di primavera…

ブォ〜ン ジョ〜ルノ〜 日曜日 皆さまおはようございま〜す !

本格的な冬がやってきましたね。 今年も後2日いかがお過ごしですか〜 大掃除は終わりそうですか ??? 笑顔でハッピーな日曜日でありますように〜〜〜 // Scusa il ritardo negli auguri, non pensavo stessimo già a fine anno. È che sto aspettando anco…

世界のチョイおもしろニュース 12月29日編

今年みなさんにとってどんなニュースが心に残ってるでしょうか ? 毎週土曜日恒例のイタリアで配信されてる世界のチョイおもしろニュース。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 12日26日のニュースから あなた(=ご主人)の嫉妬度合いはどれく…

ブォ〜ン ジョ〜ルノ〜 土曜日 皆さまおはようございま〜す !

今週もお疲れ様でした。 週末は↓こんな感じでいいんじゃないでしょうか。。。 ・・・でも今週末は大掃除が(^^;) // A volte basta usare parole inutili come “grazie” e “per favore” per rendere la vita più bella. より過ごしやすい人生にするためには、…

イタリア食の歴史 古代ローマ  14 生活費と収入

古代ローマ時代の食の歴史を締めくくるのに、当時の生活費と収入例にも触れておこうと思います。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 紀元前2世紀ごろの家族4人の1年間に最低必要な食費は、 小麦粉 800kg 60 Denari(デナーリ) オリーブオイル …

ボンジョールノ 金曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 今週もたどり着きましたよ金曜日。 今日こそ仕事納めの方も多いんでしょうか? 良い1年だったですか〜 ? また来年も頑張りましょうね(^^) // La Vita è quella cosa che“Ti voglio bene. Ma te lo dico Domani.”Poi le Persone vanno …

一段と寒い日にはチョコラータで温まりましょう !!!

家族の温かさを感じる楽しいクリスマスの後にこの寒さは一段と・・・ そんな時には内側から温まるコレ ! 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 皆さんは寒い時に何を飲まれますか ? ホットな缶コーヒー(ミルクティー) ? 甘酒 ? お酒類…

ボンジョールノ 木曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 もうい〜くつ寝ると。。。 カウントダウン ?? どちらでしょうか ??? // Si deve avere un amico invisibile a cui parlare nelle ore silenziose della notte e durante le passeggiate nei parchi. 夜の静かな時間や公園を散歩す…

今年もクリスマス終わっちゃいましたね。12月26日はボクシング・デイご存知でした ?  殴り合い???

心温まる楽しいクリスマスをお過ごしになられましたか ? みなさんのところにもサンタさんやってきましたか ? 我が家にも。。。 だ〜れもお願いしてない「厳しい寒さ」を運んできてくれました\(@@)/ 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 …

ボンジョールノ 水曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 肝臓は無事忘年会勤務終了されましたか ? もうそろそろ仕事納めでしょうか ?? 良い1年だったですか〜 ??? // La felicità consiste nel non porsi mai il problema di misurarla o di chiedersi se si è soddisfatti o meno. 幸…

ラザーニャ お好きですか ?   2

メリークリスマ〜ス〜〜〜!!! 前回は「ラザーニャの歴史や語源」をご紹介いたしました。 今日はあの「ラザーニャ」も含めてイタリアで食べられる「ラザーニャ料理」を、クリスマスの一品としてもお役に立てる! かな ? 今日もお付き合いのほどよろしくお…

ボンジョールノ 火曜日 皆さまおはようございま〜す !

メリークリスマース!!! おはようございます ! 3連休明け。。。お仕事の方もいらっしゃいますか ??? // L’amore lo riconosci in un modo preciso : quegli occhi lì ce li hai solo per quegli occhi lì. 愛情ははっきりした形で見分けることができる…

クリスマスには何を食べる ???  3

クリスマス目前 なんかワクワクしませんか ??? 前振りと北イタリアのクリスマスご馳走をご紹介してきましたが、今日は中部から南部に行きましょう。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // さて中部イタリア パルマからボローニャ一帯のエミリア…

ボンジョールノ 月曜日 皆さまおはようございま〜す !

ブオン ナターレ = メリー クリスマス !!! 気持ちはやっぱり クリスマスですよね。 // “Vi auguro di trovare sotto l’albero la gioia, la felicità ed immenso amore. Che sia un Natale unico ed indimenticabile! Auguri di Natale” みなさんが喜び…

いじめなんか・・・世界の素晴らしい情熱と才能を持つ10代

クリスマス料理&ラザーニャをクリスマス前に書こうと思ったんですが。。。 ちょっとこの情報に心奪われて。。。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 日本でも卓球やフィギアスケートやスキージャンプなどのスポーツから将棋などなど次々才能あ…

ブォ〜ン ジョ〜ルノ〜 日曜日 皆さまおはようございま〜す !

天皇誕生日おめでとうございます。 クリスマス直前プレゼントは大丈夫ですか〜 サンタさん // 目をこすりながらも、 笑顔でハッピーな日曜日でありますように〜〜〜 Ti amo : non so scrivere altro, non trovo che questa unica frase da scriverla, sei tu…

世界のチョイおもしろニュース 12月22日編

クリスマスがどんどん近づいてきましたね。 この3連休は天気が不安定ですが、準備にお忙しいことでしょう。 毎週土曜日恒例のイタリアで配信されてる世界のチョイおもしろニュース。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 12月18日のニュースでは…

ブォ〜ン ジョ〜ルノ〜 土曜日 皆さまおはようございま〜す !

今週もお疲れ様でした。 今週末は3連休の方も多いのでは ? クリスマスの準備で大忙しいですね。 // “Grazie” è la migliore parole che chiunque possa dire. Grazie esprime gratitudine estrema, umiltà, comprensione. 「グラッツェ」は誰でも言える最高…

ラザーニャ お好きですか ?   1

先日「ラザーニャ」について、多くの方が「ミートソースと白いソースのあの料理でしょ?」と理解されてることが判明。 そこで。。。 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 「ラザーニャ」の語源は古く、古代ギリシャではラガノン(làganon) …

ボンジョールノ 金曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 今週もたどり着きましたよ金曜日。 今年もお仕事日はもう残り少なくなりましたね。 良い週&一年だったですか ? // Ditelo sempre “ti voglio bene”, che non è scontato. 常に「あなたは大切な人だ」と言いましょうよ。損するわけじ…

クリスマスには何を食べる ???  2

クリスマスがどんどん近づいてきましたね。 前回「何を食べる?」に触れるはずが、前フリが長くって終わっちゃいましたね(^^;) お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 「クリスマスご馳走会」は地域によって食べる日が違うんですよ。 中部・南部イ…

ボンジョールノ 木曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 もう後2日で忘年会シーズンも終わっちゃいますよ〜 飲み過ぎに気をつけて〜 新年までまだ先は長いですよ〜 (肝臓より) // Trova il tempo di essere amico : è la strada della felicità. 誰かの友である時間を見つけましょう : 幸…

クリスマス前のイベント  小学校の学芸会での熱<狂 !

先日男性ファンの「熱狂的変人ぶり」をご紹介しましたが、何もスポーツファンだけはありませんし、男性だけでない習性が判明いたしました。 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // イタリアでは女性は絶対的な支配力を持っていることは、以前…

ボンジョールノ 水曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 来ちゃいましたね週の真ん中。 // Com’è stupido l’uomo, rifiuta d’essere felice per paura di non esserlo più. なんて人間は馬鹿なんだろう。もっと幸せになれないと恐れて、幸せを拒む。 今の幸せにも感謝しつつ。。。もちょっと…

クリスマスは何を食べる ???  1

クリスマスがどんどん近づいてきましたね。 イタリアでの飾り付け「プレゼーペ」はご紹介したので、今日は「何を食べる?」に触れて見たいと思います。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 日本ではクリスマスは好きな人と。。。 (ホテルやレス…

ボンジョールノ 火曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます ! 今週の二日目 どんな感じですか ??? // E gli occhi non usano mai la punteggiatura. Perché gli sguardi dicono tutto d’un fiato. 目は「・・・」を使うことはありません。 一瞥が瞬時に全てを物語るから。 確かに・・・バレち…

早起きは三文の徳 ?! 長生きは ???

ある一定のお歳を召した方なら「早起きは三文の徳」を実践されているでしょうが、徳のない者はこの季節何モン損してもベットの温もりが。。。 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 皆さんはアイドル・スポーツチームなどなどファンでしょう…

ボンジョールノ 月曜日 皆さまおはようございま〜す !

今年も残り少ないですね。 今週も爆走元気に行きましょーーー !!! // Ho sempre tentato. Ho sempre fallito. Non discutere. Fallisci ancora. Fallisci meglio. いつも挑戦した。いつも失敗した。疑いの余地は無い。また失敗する。上手に失敗しよう。 …