大型の魚は切り身でお目にかかることはあっても、 国内のスーパーやお魚屋さんで、ペーシェ スパーダの全体像に お目にかかることは多分ほぼ無いでしょうか ? イタリアの漁港周辺の市場はもちろんローマ・フィレンツェ・ミラノなどの 主要都市の朝市でも頭の…