Grazie a tutti !!!

みんなのおかげで !!! 。。。食文化専門に30数年間イタリア在住したEnogastronomoが書いてます。お役に立てれば。

2018-04-11から1日間の記事一覧

イタリア料理 ベーシック 3 パスタ(パスタシュッタ)

先日、イタリアで違いを感じたこと – 3 – 日本食 で、 イタリア人の固定概念からスープパスタは。。。と申し上げ。。。 『フェイクニュース』と思われた方も多かったのではないでしょうか。 そこで、その理由をご紹介したいと思います。 Pastaは、麺類の総称…

ボンジョールノ 水曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 来ちゃいましたね週の真ん中。 Ogni volta che un uomo ride aggiunge un paio di giorni alla sua vita. 男性が笑うたびに人生は数日伸びるでしょ〜 後半へ向け今日を乗り越えましょーーー !!! フォルツアーーー!!! (=ファイ…