Grazie a tutti !!!

みんなのおかげで !!! 。。。食文化専門に30数年間イタリア在住したEnogastronomoが書いてます。お役に立てれば。

2018-09-07から1日間の記事一覧

イタリア食の歴史 古代ローマ じゃなくなっちゃけど。。。番外編 イタリア料理レシピ本の続き 11-2

「古代ローマ 11」で、イタリア料理レシピ本 古代ローマから 紹介いたしました。 各時代の食事や食習慣は、それぞれの時代の社会の鏡のようでまた面白いんです。それを知るのに役立つのがレシピ集。紀元前からのレシピが残ってるところが古代ローマからの西…

ボンジョールノ 金曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 今週は特に自然の猛威を思い知らされましたね。 各地で被害に遭われている皆さま、 心よりお見舞い申し上げます。 週末の天気も心配ですが、、、着きましたよ金曜日。 // Ai “ti voglio bene” non si domanda. Ci si immerge, ricambia…