Grazie a tutti !!!

みんなのおかげで !!! 。。。食文化専門に30数年間イタリア在住したEnogastronomoが書いてます。お役に立てれば。

2019-01-16から1日間の記事一覧

イタリアを代表するチーズ パルミジャーノとグラーナの違い 2

1kgのパルミジャーノに14リットルの牛乳が濃縮されていれば、それだけ栄養価が高いのは昨日お気づきいただけたかと思います。 イタリア人の元気の素はここにも(^^) さて今日はもう一つのグラーナについてです。 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたし…

ボンジョールノ 水曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 今週も短めですよ〜 もう週の真ん中ですもの ! ファイトー !!! // Non ci può essere felicità se le cose in cui crediamo sono diverse dalle cose che facciamo. 我々が幸せと信じていることと違うことをしている限り、幸せはあ…