Grazie a tutti !!!

みんなのおかげで !!! 。。。食文化専門に30数年間イタリア在住したEnogastronomoが書いてます。お役に立てれば。

2021-02-12から1日間の記事一覧

冬の高級野菜 ラディッキオ ロッソ ディ トレヴィーゾ

皆さんの食卓ではこの時期どんなお野菜を食べられてますか ? キャベツ? ネギ? カリフラワー? 登場してますか ? イタリアではこの時期になるとチコリの一種である高級野菜「ラディッキオ」(正式名称:ラディッキオ ロッソ ディ トレヴィーゾ)が登場し…

ブオン ジョールノ 金曜日 皆さまおはようございま〜す !

ブオン ジョ〜ルノ! 長年在住しイタリア人から教わった幸せになるフレーズ集です。