Grazie a tutti !!!

みんなのおかげで !!! 。。。食文化専門に30数年間イタリア在住したEnogastronomoが書いてます。お役に立てれば。

2018-10-01から1ヶ月間の記事一覧

ボンジョールノ 火曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます ! 今週も二日目 いい感じですか ??? ・・・そして今月ももう後半に突入。。。 // Prima o poi riuscirò. A pensare con l’Anima, Guardare con il Cuore, Scrivere con gli Occhi. 遅かれ早かれ自分は成功するだろう。 魂で考え、心…

ボンジョールノ 月曜日 皆さまおはようございま〜す !

さあ 今週も一週間始まりましたよ=== ! 元気に行きましょーーー !!! // Le sfide sono ciò che rendono la vita interessante… Superarle è ciò che le dà siginificato. 挑戦は人生を面白くするものです。。。 それを乗り越えることは、意義のあるこ…

毎朝のメッセージ。。。ちょっと事件が。。。

毎朝のメッセージ。。。 この30数年間で周りのイタリア人たちの言葉で「へ〜」「ほ〜」「ふむふむ」 を。。。 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // イタリア人で思われることってどんなことでしょうか ? おしゃべり ? 陽気 ? ナンパ師 …

ブォ〜ン ジョ〜ルノ〜 日曜日 皆さまおはようございま〜す !

一段と秋が深まってきてますねえ。 酷暑の疲れも段々リチャージされそうですね。 美味しい食事とお酒と共に(#^^#) 目をこすりながらも、 笑顔でハッピーな日曜日でありますように〜〜〜 // Guardami quando mi sento invisibile. Abbracciami quando mi sent…

整形顔と身分証明書の写真不一致で逮捕 ?! ドイツでの出来事

自分のしたことと周りの反応が乖離しているのを感じたことみなさんはありませんか ? 憧れの人になりたくて。。。 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // プチ整形から本格的な整形・・・ それぞれご自身の美に対する思い入れや変身願望・・…

ブォ〜ン ジョ〜ルノ〜 土曜日 皆さまおはようございま〜す !

今週もお疲れ様でした。 週末は↓こんな感じでいいんじゃないでしょうか。。。 // La gratitudine è non solo la più grande delle virtù, ma la madre di tutte le altre. 感謝は最高の徳だけでなく、他の全ての母である。 なるほど〜 グラッツエ x グラッツ…

イタリア食の歴史 古代ローマ  キッチンから食材について 12-2

迷路に迷い込み前回までレシピ本について、ツラツラと「古代ローマ 11」「古代ローマ11-2」「古代ローマ11-3」「古代ローマ11—4」そして、「キッチンから食材」の出だしを、ご紹介いたしました。 今日は味付けから特徴ある当時の食材についてです。 お付き合…

ボンジョールノ 金曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 今週もたどり着きましたよ金曜日。 残り1日 良い週だったですか ? // «Mamma, scusa se non ti ho mai detto che ti voglio bene» «Me lo dicevi ogni giorno chiamandomi “mamma”» 「お母さん、「大好きだよ」って言わなくてごめんね…

ボンジョールノ 木曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 もう後2日ですね。 今週の目標には行けそうですか ? // L’amore è cieco. L’amicizia chiude gli occhi. 愛は盲目。 友情は目をつぶる。 失敗も片目をつぶってくれること確かに多いですね。 感謝の笑顔と共(友)に。 ニコニコ木曜日…

ボンジョールノ 水曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 来ちゃいましたね週の真ん中。 // La disperazione mi dice che non posso sollevare questo peso. La felicità mi dice che non devo. 絶望は私に、その重さを持ち上げることができないと語りかける。 幸せは私に、そんな必要がないと…

ボンジョールノ 火曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます ! 今日から始まった方もいらっしゃると思いますが。。。 今週も二日目 いい感じですか ??? // Lo specchio è il lago in cui i nostri occhi cercano di fare i cigni. 鏡とは、自分たちの目を使って白鳥を作ろうとする湖です。 いえ…

ボンジョールノ 月曜日 皆さまおはようございま〜す !

連休最後いかがお過ごしですか〜 さあ 今週も一週間始まりましたよ=== ! 元気に行きましょーーー !!! // Non importa quanto lentamente si va, finché non ti fermi. どんなにゆっくり行こうが問題ではない、止まるまでは。 さあ 夢向かって止まらず…

ブォ〜ン ジョ〜ルノ〜 日曜日 皆さまおはようございま〜す !

皆さま 台風の影響はいかがでしょうか ? 毎週末に悩まされますねえ。 被害が最小であることを祈っております。 それでもなんとか楽しい連休でありますように。 目をこすりながらも、 笑顔でハッピーな日曜日でありますように〜〜〜 // Se tu vedessi come m…

ある商店街の様子 イタリアから見る日本 (2-8)

毎週土曜日はちょっと小耳にしたニュースをご紹介しております。 本日は「とある商店街の様子」。 お付き合いのほどよろしくお願い致します。 // 寿司屋の大将は、大世帯を切り盛りするなかなかの頑張り屋。 自分の店以外にも面倒見も良く、商店街全体が潤う…

ブォ〜ン ジョ〜ルノ〜 土曜日 皆さまおはようございま〜す !

今週もお疲れ様でした。 週末は↓こんな感じでいいんじゃないでしょうか。。。 // La gratitudine, come certi fiori, non cresce in alta quota e rinverdisce meglio nella terra buona dell’umiltà. 感謝は、いくつかの花のように、高地では成長せずに謙虚…

ボンジョールノ 金曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 今週もたどり着きましたよ金曜日。 残り1日 良い週だったですか ? // Papà non ha mai detto “Ti voglio bene” in vita sua. Ma nel cassetto, con l’orologio di Nonno, lui conserva il mio primo dentino. 親父は人生で「大好きだ…

ボンジョールノ 木曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 もう後2日ですね。 今週の目標には行けそうですか ? // Di tutte le cose che la sapienza procura in vista della vita felice, il bene più grande è l’acquisto dell’amicizia. 知恵が幸せな人生の観点から調達するすべての事柄の…

イタリアワイン 美味しいワインと(ポルチーニ)キノコの相関関係

イタリアは豊富な農産物で潤う国。 「生食ブドウとワイン用ブドウの違い」や「美味しいワインのブドウ」についてご紹介してきました。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 「美味しいワインのブドウ」で長期熟成に耐えうる極上ワインの原料につ…

ボンジョールノ 水曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 来ちゃいましたね週の真ん中。 // La felicità è folgore, la gioia luce: perciò non si può vivere nella felicità, ma si può vivere nella gioia. 幸福は電光石火で輝く喜びである。:よって幸福の中に生きることはできないけれど…

皆さまありがとうございます。  台風 + スマニュー大砲 = 20000 PV越え/日 ?!

自分のしたことと周りの反応が乖離しているのを感じたことみなさんはありませんか ? スベり専門としてる者にとって、それ以外の結果にどう反応して良いのやら。。。 (何よりも)皆さまに心から大感謝申し上げます。 今年2月にブログ始めた頃、PV1桁と2桁の…

ボンジョールノ 火曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます ! 今週も二日目 いい感じですか ??? // Gli unici occhi belli sono quelli che vi guardano con tenerezza. 唯一美しい目は優しく包み込むように見守る目だ。 赤ん坊を見る母親の目に似ていますね。。。(^^) さあ 今日もニコニコ&…

イタリアの食の秋と言えば「フンギ」 !!! 皇帝カエサルのキノコ : オーヴォリ(Ovoli) A3-1

さて、前回までは夏の野菜「ポモドーリ」を特集してきました。 もう10月なので秋編に移行しようと思います。「ポモドーリ」はまた来夏。 「ポモドーリ」なんだっけ? とおっしゃる方は、是非こちらで「ポモドーリ1」「ポモドーリ2」「ポモドーリ3」「ポモド…

ボンジョールノ 月曜日 皆さまおはようございま〜す !

皆さま 台風の被害は大丈夫だったでしょうか ? 10月来ちゃいましたよー 今年も後3ヶ月ですよ〜 (早いですね〜) さあ 今週も一週間始まりましたよ=== ! 元気に行きましょーーー !!! // Non sei mai troppo vecchi per fissare un altro obiettivo o…