Grazie a tutti !!!

みんなのおかげで !!! 。。。食文化専門に30数年間イタリア在住したEnogastronomoが書いてます。お役に立てれば。

2018-08-01から1ヶ月間の記事一覧

ボンジョールノ 木曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 もう後2日ですね。 今週の目標には行けそうですか ? // Gli amici sono parenti che vi scegliete da soli. 友達は自分で選ぶ親戚です。 確かにそうですね。友にとっても良い親戚でありたいですね。 笑顔と共(友)に。 ニコニコ木曜…

8月16日の国民的一大イベント。中世の裸馬レース「シエナのパリオ」(Palio di Siena) !!! イタリア

日本ではお盆、イタリアでも8月15日は「Ferragosto(フェッラゴスト)」で祝日。今週各地でいろんなお祭りがあります。 今日は8月16日「国営放送の夜8時のニュース」(日本で言えば7時のニュース)を押してでも「ワクワクする血踊るような特別なレース」をゴー…

ボンジョールノ 水曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 来ちゃいましたね週の真ん中。 // E’ chiaro che la felicità non esiste ; eppure un giorno ti svegli e scopri che se ne è andata. 幸せが形をなして存在しないことは明らかで; ある日目が覚めて、居なくなってしまったことにも気…

「ロメオとジュリエット」の舞台となったヴェローナ。その近郊が産地の白ワイン ソアーヴェ (Soave) (イタリア白ワイン13)

「夏はやっぱり白でしょ!」シリーズ 今夏はシャワシャワ発泡性のイタリアワイン(ランブルスコ・スパークリングワイン・プロセッコ・フランチャコルタ・フェッラーリ)から始まって白ワイン(フラスカーティ・フィアーノ・ヴェルナッチャディサンジミニャー…

ボンジョールノ 火曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます ! 今週も二日目 いい感じですか ??? // La cosa splendida del parlare con gli occhi è che non ci sono mai errori grammaticali. 目で話す素晴らしさは、文法の誤りを気にしなくて良い。 そうですよね。。。 さあ 今日もニコニコ…

イタリアの夏と言えば「ポモドーリ」の収穫! トマト缶製造シーズンです!!! その1

今夏「地中海の珍味」や「野菜いっぱいのカポナータ」や「美味しいイワシ」をご紹介いたしましたが、お楽しみ頂いておりますでしょうか。 今日はイタリアンでコレ無しには語れない「ポモドーリ」=トマトです。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 …

ボンジョールノ 月曜日 皆さまおはようございま〜す !

皆さま 昨日は深夜過ぎてもあまりある温かいたくさんのメッセージとスターありがとうございました。 皆さまの温かいお心遣いを栄養源に、これからもヘンテコブログ日々継続できるよう頑張って活きます。 心から感謝申し上げます。グラッツェ グラッツェ グラ…

皆さまいつも本当にありがとうございます。 開設半年目前で 100,000 PV 通過 !

本ブログをご覧くださっている皆さま いつも本当にありがとうございます。 皆様のご訪問のおかげで開設半年目前にして 100,000 PV通過 致しました。 このヘンテコなブログにこんなに多くの皆さまがご訪問くださるとは、いつもながら驚きと共に感謝感激であり…

夏休み中の泥棒対策 泥棒大国イタリア  (11-4)

「泥棒大国イタリア」の現状「自転車泥棒」や「車泥棒」をご紹介、多くの皆さまにご興味頂き誠にありがとうございました。 今日は夏休み中の泥棒対策です。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // イタリアは個人の生活を大切にする国、社会人の夏…

ブォ〜ン ジョ〜ルノ〜 日曜日 皆さまおはようございま〜す !

日曜朝 いかがお目覚めですか ? 目をこすりながらも、 笑顔でハッピーな日曜日でありますように〜〜〜 // Ti amo. Tre sillabe, due parole, un sorriso. ティ アーモ(愛してるよ)。3つの音節、2つの単語、笑顔。 穏やかな日曜日の朝の挨拶。。。笑顔で伝…

最近知った人生の方程式 : (ポンコツ+小心+自己陶酔)x 加齢 = カリスマ

最近のニュースは、悪しき古い習慣が表面化させる良い風潮が過渡期と嬉しく感じます。 そしていろんなことを気づかせてくれます。 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 言葉は時代によって変わってきたし今後も、世界にはダブルミーニング…

ブォ〜ン ジョ〜ルノ〜 土曜日 皆さまおはようございま〜す !

今週もお疲れ様でした。 週末は↓こんな感じでいいんじゃないでしょうか。。。 // Io sosterrò sempre che il ringraziamento è la più alta forma di pensiero, e che la gratitudine non è altro che una felicità raddoppiata dalla sorpresa. 私はいつも…

イタリア食の歴史 古代ローマ 8

「古代ローマ 7」では、テーブルクロスやナプキンの習慣、食事後に観劇を楽しむ様子をご紹介いたしました。今日はその続きでテーブル作法についても。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 現代では一般的に認められていないテーブル作法「ゲップ…

ボンジョールノ 金曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 今週もたどり着きましたよ金曜日。 残り1日 良い週だったですか ? // Un ‘ti voglio bene’ è cosa da dire a pochi.E’ come consegnare le chiavi di noi stessi.Qualcuno potrebbe entrarci dentro e rubare tutto. 「あなたは大事な…

日本と欧州では展示会の考え方が全然違います。 イタリア人の考え方(2-9-1)

イタリアでの仕事について、「お客様は神様ではない」「アポと会議」「ホウレンソウvs即断」「古風な上司」「表敬訪問の弊害」「隣国人のビジネス視点」「名刺交換」「夏休みと出荷」「悪魔の弁護士」など違いを話させていただきました。 今日はイタリアや欧…

ボンジョールノ 木曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 もう後2日ですね。 今週の目標には行けそうですか ? // Le persone sono come le vetrate.Scintillano e brillano quando c’è il sole, ma quando cala l’oscurità rivelano la loro bellezza solo se c’è una luce dentro. 人はショ…

「雄鶏」と「雌鶏」 Pollo & Gallina 「チキン」で人を表すイタリア語 (8—2)

人を評する時に直接的ではなく、間接的に表現する習慣のあるイタリア。 以前「野菜で人を表現」・「動物で人を表す:ウサギ」を紹介いたしました。 今日は「動物で人を表す」バージョン第2弾です。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 「チキン…

ボンジョールノ 水曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 暑さ + 立秋 + 台風 = ??? まだこの方程式解けてませんが。。。 来ちゃいましたね週の真ん中。 // La felicità è la tua mano calda che tengo tra due parole “ora” e “qui”. 幸せは「今」と「ここ」の2つの言葉を支える暖かい…

バローロやバルバレスコなど赤ワインで有名なピエモンテ州に香りの良い美味しい白ワイン ロエロ アルネーズ (Roero Arneis) (イタリア白ワイン12)

「夏はやっぱり白でしょ ! 」シリーズ 今夏はシャワシャワ発泡性のイタリアワイン(ランブルスコ・スパークリングワイン・プロセッコ・フランチャコルタ・フェッラーリ)から始まって白ワイン(フラスカーティ・フィアーノ・ヴェルナッチャディサンジミニャ…

ボンジョールノ 火曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます ! 今週も二日目 いい感じですか ??? // Credo agli occhi di pochi. Non alle bocche di tutti. 私は数人の目を信じる。みんなの声は気にしない。 そうですよね。。。 さあ 今日もニコニコ&目で語りながら頑張りましょー ! ファイ…

「イワシのパスタ」! シチリア島!! サッパリ美味しいデス!!!

今夏「地中海の珍味」をご紹介いたしましたが、今回もご馳走ですよ。 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 「骨を強くするためにも、足りない脳みそにもイワシの丸干しを頭からかじれ。」と子供の頃に年寄りから言われ 。。。素直な子供で…

ボンジョールノ 月曜日 皆さまおはようございま〜す !

もうお盆休暇に入られた方もいらっしゃいますか〜? 今週が最後という皆さん 乗り切りましょ=== ! 元気に行きましょーーー !!! // Se vuoi qualcosa che non hai mai avuto, devi fare qualcosa che non hai mai fatto. 一度も手に入れたことのないも…

穴あきレンガを使ったイタリアのマンション ?! (12-1)

「イタリアのレンガ(煉瓦)」と聞いてどんなものを想像されるでしょうか ? 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 歴史を紐解くとレンガは紀元前20世紀ごろメソポタミア文明に端を発したと古代ギリシャから古代ローマと伝わって。。。 そし…

ブォ〜ン ジョ〜ルノ〜 日曜日 皆さまおはようございま〜す !

そろそろ干物寸前の日々。。。 皆様は いかがお目覚めですか ? 目をこすりながらも、 笑顔でハッピーな日曜日でありますように〜〜〜 // E quante volte ho detto “ti amo”, in tutti quei “ciao, come stai?” 「チャオ、元気?」の中に、何回「愛してるよ…

人間は考える悪しである そして ところてんのように忘れる フリをする

平成最終年は不届きな一部の時代遅れなポンコツ昭和人を平成人が表沙汰にする。 悪しき人間模様が湧き水のようにどんどん溢れ出て改善されて行く過渡期かと。 蚊さえいない猛暑の今夏はそれにしてもいろんな。。。 子供の頃、読んだ(読んでもらった)本「裸…

ブォ〜ン ジョ〜ルノ〜 土曜日 皆さまおはようございま〜す !

今週もお疲れ様でした。 週末は↓こんな感じでいいんじゃないでしょうか。。。 // Ogni volta che ci ricordiamo di dire “grazie”, sperimentiamo niente di meno che il paradiso in terra. 私たちが「グラッツエ(=ありがとう)」を言うこと思い出す度に…

イタリア食の歴史 古代ローマ 7

「古代ローマ 6」では、食事をするのに着替えたり、食べやすいとは思えない着席(?)風景をご紹介いたしました。今日はその続き。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 // 紀元1世紀になるとテーブルには、Mantéla(テーブルクロス)がかけられるよう…

ボンジョールノ 金曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 今週もたどり着きましたよ金曜日。 残り1日 良い週だったですか ? // Se vuoi bene a qualcuno, glielo dimostri. あなたが誰かを大切に思っているなら、それをその人に示そう。 毎日相手が自然に受け入れてくれるように示してますか…

思考回路を鍛える Avvocato del diavolo (悪魔の弁護士) : イタリアで感じた違い 10-6

イタリアで出会ったPazzi scatenati(ヤバイ奴ら)のおかげで人生の楽しみ方を色々と教えてもらい、この世に生きていく限り知っておくべき掟を全知全能の神様からも立ち位置をご教示頂いて、折れやすい心に分厚い鎧をまとえるように。。。 そしてその鎧をまと…

ボンジョールノ 木曜日 皆さまおはようございま〜す !

おはようございます。 もう後2日ですね。 今週の目標には行けそうですか ? // Un amico ci accetta per come siamo e ci aiuta ad essere quello che dovremmo. 友はありのままの自分を受け入れて、あるべき自分でいられるように助けてくれる。 ありがたい…